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Un sabato speciale!

Festa delle Acque di Piediluco:

Notte magica a Piediluco : cena in terrazzo panoramico + spettacolo pirotecnico

ECCO IL NOSTRO MENU:

 

Antipasto al Buffet in Terrazza Solarium

Patatine chips; barchette ai frutti di lago; cartocci di verdure pastellate alla birra; bocconcini di persico pastellati alla birra, patatine con pancetta affumicata

 poi a scelta :

MENU Acquazzurra, acquachiara,  accompagnato da calice di Grechetto Lungarotti

Ciriole rucola, pachino e pinoli e tortelloni di salmerino con julienne di zucchine e filetti di mandorle tostate…

 Seppia, salmone e coregone al pan speziato con pomodoro gratinato degli orti di Piediluco

Piatti a ritroso nel tempo e nell’acqua, per un viaggio immaginario incontrando seppie, poi sul dorso dei salmoni sino alle tranquille e dolci acque dei coregoni. Dal “Tirrenus” al “Velinus”, un viaggio immaginario a risalire le correnti del Tevere sino alle rapide del Nera e poi i salti delle Marmore al contrario, salti impossibili: un viaggio onirico, un viaggio possibile solo a tavola!

oppure

MENU Verdazzurro, accompagnato da calice di San Giovese Lungarotti

Ciriole rucola, pachino e pinoli e tortelloni di manzo con pesto di rucola…

Petto d’anatra agli agrumi con tortino di cicoria degli orti di Piediluco

Piatti non di pescatori, piatti di cacciatori, allevatori e contadini!

 

Dolci assortiti al buffet in Terrazza Solarium (Spettacolo di fuochi d’artificio al momento del dessert)

Panna cotta al cioccolato croccante; Tiramisù; Mousse ai frutti di bosco

Acqua minerale, aperitivo, calici di vino, brindisi finale inclusi, caffè e digestivi esclusi. 

 a soli € 35

 

PRENOTA SUBITO :   CHIAMA 0744.368450 oppure scrivi a info@hoteldellago.com